Macchina elettrica per burro 32L La zangola professionale per burro MILKY elettrica 32L permette la produzione di burri artigianali. Questa macchina è destinata sia ai professionisti che agli allevatori che desiderano avviare la lavorazione del latte nelle aziende agricole. La soluzione ideale per i piccoli allevatori di latte, di capre o di pecore, ma anche per l'hobbistica. Marca casearia prodotta al 100% in Austria. Garanzia di qualità.  Un interruttore elettrico a più velocità consente il controllo individuale della produzione di burro. Un contenitore per la panna da 32 litri Un miscelatore rimovibile in acciaio inossidabile Un tappo di copertura in plastica trasparente per il monitoraggio permanente Uno scomparto per separare il latticello Un arresto di sicurezza automatico quando il coperchio viene rimosso durante il processo Un potente motore per accelerare o rallentare i tempi di produzione del burro Consente una resa ottimale tra il 32% e il 42% di burro.  Dati tecnici:  Volume del serbatoio: 32 L Tempo di lavoro per ciclo: 20-35 min. Capacità di riempimento da 6 a 13 litri Potenza: 250/370W Dimensioni : 70*32*46 cm 2 velocità: 70 e 140 giri/min Materiali: coperchio in plastica e corpo in acciaio inossidabile.  Altri modelli sono disponibili su ordinazione. Garantito per 2 anni. Caratteristiche generali Questo è il modello medio della Milky. È realizzato in acciaio inossidabile. La sua qualità è eccellente. È abbastanza piccolo da poter essere utilizzato per uso domestico o in una piccola fattoria. A seconda del produttore, ci vogliono dai 20 ai 30 minuti per ottenere il burro. La produzione di burro dalla panna è del 35-50%. Il contenitore della panna ha uno sbocco per il latticello. Ha una funzione di arresto automatico di sicurezza, il motore si arresta all'apertura del coperchio. Il volume massimo di crema è di 13 litri in un ciclo. Il volume minimo è di 6 litri. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono in acciaio inossidabile di alta qualità. Adatto per prese con una tensione da 220V a 240V. 13 litri di panna Acciaio inossidabile FORZE IN ACCIAIO INOSSIDABILE MOTORE DI ALTA QUALITÀ CON 2 VELOCITÀ MORSETTO DI SICUREZZA USCITA LATTICELLO DESCRIZIONE Consigli utili per l'utilizzo della zangola per il burro: Lavare il contenitore con acqua fredda prima di lavorare il burro. Dopo aver ottenuto la panna dal latte, metterla in frigorifero per 1-3 giorni. La crema dovrebbe maturare. La migliore temperatura di maturazione in estate è di 5-8°C. In inverno è di 8-10°C. La temperatura ottimale della crema prima della lavorazione è di 14-16°C. Se si desidera trattare da 15 a 16 litri di crema, è meglio dividere questo volume in due cicli di 8 litri. La qualità del burro sarà migliore. La capacità totale del contenitore che contiene la crema è di 32 litri. La zangola di burro Milky è la scelta migliore per le piccole imprese. Se siete un piccolo produttore, con una zangola di burro sarete in grado di offrire nuovi prodotti caseari freschi...